Postingan
Hey,kamu bilangin ke Mama kalian ataupun Kakak,Tante,Bibi,Nenek,Tetangga,Temen,dll. yang suka masak dech pokoknya,bilang ke mereka kalau di blog ini punya Postingan sebagian resep makanan.pasti ada yang doyan sama Brownies Kukus Coklat kan disini??Brownies ini cocok di buat saat lagi santai bareng keluarga.mau tau kan cara buatnya?!ini dia..
Brownies Kukus pada jaman sekarang ini bisa dikatakan sebagai rajanya para roti, karena kenikmatan brownies kukus yang bisa mengalahkan segalanya. Manis, empuk, emmm... pokoknya enak lah...
Saya
sendiri juga gemar makan brownies kukus, terutama yang coklat. Awalnya
beli kue brownies, karena kecanduan saya pikir-pikir ingin membuatnya.
Dengan bantuan mamaku tercinta akhirnya bisa juga merasakan kue brownies kukus coklat tiap minggu. hohohoho...
Berhubung saya tidak pelit, saya bagikan pada sobat resep brownies kukus ala mama.
Brownies Kukus
Bahan Brownies Kukus
6 buah butir telur
225 gram gula putih
1 boks Vanili
1/2 sendok teh Garam
1/2 sendok teh ovalet
125 gram terigu yang sudah diayak
50 gram coklat bubuk yang sudah diayak ayak dans udah aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dlelehkan, campur dg minyak
75 ml Susu Kental Manis coklat
Cara membuat Brownies Kukus
6 buah butir telur
225 gram gula putih
1 boks Vanili
1/2 sendok teh Garam
1/2 sendok teh ovalet
125 gram terigu yang sudah diayak
50 gram coklat bubuk yang sudah diayak ayak dans udah aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dlelehkan, campur dg minyak
75 ml Susu Kental Manis coklat
Cara membuat Brownies Kukus
Siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti yang diolesi dengan mentega dan taburi terigu.
Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
Berikutnya masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan-pelan, sedikit demi sedikit sampai habis lalu aduk rata.
Berikutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk megaduk sampai rata.
Buatlah adonan menjadi 3 bagian sebut saja bagian A, B, C
Susu kental manis campurkan ke adonan B dan aduk rata.
Adonan A tuangkan ke dalam cetakan lantas kukus 10 menit.
Tuang adoanan B kemudian kukus lagi 10 menit.
Terakhir tuangkan adonan C dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat.
Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
Berikutnya masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan-pelan, sedikit demi sedikit sampai habis lalu aduk rata.
Berikutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk megaduk sampai rata.
Buatlah adonan menjadi 3 bagian sebut saja bagian A, B, C
Susu kental manis campurkan ke adonan B dan aduk rata.
Adonan A tuangkan ke dalam cetakan lantas kukus 10 menit.
Tuang adoanan B kemudian kukus lagi 10 menit.
Terakhir tuangkan adonan C dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat.
Memang agak ribet,sih...Insyaalllah bermanfaat dan berhasil :)
Wassalamualaikum
Tidak ada komentar:
Posting Komentar